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雪荞苦荞茶小知识

时间:2017-03-07    来源:www.snowq.cn     作者:雪荞

雪荞苦荞茶简介

雪荞苦荞茶产自云南,乌蒙山脉海拔2500米以上黑苦荞精制而成,非传统茶叶茶,是一种代用茶、粮食茶,独立小包装,礼盒装、简装、餐饮装、散装多种规格。

苦荞简介

   苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞茶功效据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效

营养价值

   苦荞的独特活性成份——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性较复杂的复合性物质,其中芦丁(维生素P)占80%,这是其他谷物中所不具有的。它具有活血化瘀、抗栓塞、改善微循环,能有效降低微血管脆性和渗透性。中医理论中,血为气母,气为血帅,如果人体的血液循环不通畅,就容易产生各种疾病,苦荞黄酮独具的软化血管壁,有效降低血管脆性和渗透性,让血管变得更加年轻有活力,因此能有效降低和预防高血糖、高血压、高血脂的发生概率。

苦荞是药用植物,我国苦荞专家林汝法教授认为,苦荞是与何首乌、大黄等同属蓼科的药用植物。苦荞富含生物类黄酮等生物活性成分,能预防和减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习惯病。

适宜人群

   1、儿童:苦荞里的微量元素很多,营养成分配比被国际营养学会称为天然黄金搭档,有五谷之王的美称。小孩正是生长发育阶段长期食用可增强免疫力,提高智力,促进生长发育。

   2、应酬人士:工作原因经常喝酒抽烟需要应酬,苦荞中的生物类黄酮是独有的,能接触醇中毒、保肝护肝养胃,抗氧化增强人体免疫机能。

   3、上班族:苦荞富有生物类黄酮、硒、维生素C、维生素E四类抗氧化元素,能有效地清除体内垃圾,延缓衰老。

   4、久坐、疲劳驾驶人士:恢复能力,促进血液循环,改烧心脑微循环,环节身体疲劳。

   5、老年人:促进微循环,抗血栓,预防心脑血管疾病,抗衰老。

   6、肥胖人士:苦荞中的膳食纤维产生饱腹感,减少肠道热能的摄入;精氨酸可降低脂肪组织的比例。

   7三高及糖尿病患者:苦荞黄酮不但可以有效地活血化瘀、康栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖,使血液的成分得到净化,而且还可以改善微循环,降低毛细血管的脆性,降低其通透性,能够修复受伤的血管壁,苦荞被现代人称为三降丹

    8、惯性便秘者:含有大量膳食纤维,具有清火、润肠通便功效,民间又称苦荞为净肠草

     苦荞茶被外国人誉为东方神草,长期饮用,可改善身体状况,降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是适合大部分人群长期饮用的代用茶。

不适宜人群

   1 对苦荞过敏人士

   2 低血糖、低血压人士

   3 苦荞属凉性,胃寒或胃病的人士(但苦荞可以调节胃酸过多的病症)

冲泡方法

1每次拿一包雪荞苦荞茶,放入250ml杯中可根据每个人嗜好调节杯子大小,也可由杯子大小决定几克。

2准备沸水一壶,80-100度温度为佳。注意安全,小心烫伤,沸水不可重复加热。

3雪荞苦荞茶冲泡的第一杯水会有少量颗粒悬浮在水面,这个是因为苦荞脱壳加工过程没有用抛光处理,保留其完整的颗粒和营养物质。

4雪荞苦荞茶在冲泡过程中不需要洗茶,因为在生产过程中已经经历过高温处理,非常纯净。

5一包雪荞苦荞可以重复泡2-3次,待喝完后,籽粒可以入口咀嚼品尝。


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